Hier findest Du alle Dienstleister die auch Kühltransporte durchführen.

Bei Einsatz eines neuen Frigo-Unternehmers (in Lbase # neu angelegt) ist jedenfalls das Thermoprotokoll des ersten temperaturgeführten Transports (besser: von den ersten zwei Frigo-Fahrten) anzufordern und an Quality weiterzuleiten.

Statistik

Hier findet ihr die Auswertungen, welche die Anzahl unserer Reisen oder Fahrten in den letzten 12 Monaten je Frigo-Frächter darstellt.

Von jenen Frächtern, die im Durchschnitt mehr als 2 Transporte pro Woche durchführen (entspricht pro Jahr Anz. > 104), 

ist min. 1x monatlich ein Temperaturprotokoll bei der Auftragsvergabe anzufordern, zu prüfen und an die QM-Abt. zur Ablage weiterzuleiten.

Statistik Lbase

Hier findet ihr die Auswertung von Lbase, welche die Anzahl unserer Fahrten in den letzten 12 Monaten je Frigo-Frächter darstellt.

Regelung Thermoprotokoll bei jedem temperaturgeführten Transport

• bei ausdrücklicher Anforderung, z.B. im Transportauftrag oder im Rahmen von Korrekturmaßnahmen, sind uns Aufzeichnungsportokolle unmittelbar nach Beendigung des betreffenden Transportes zu übermitteln.

• Aufzeichnungsprotokolle sind vom Auftragnehmer zumindest 3,5 Jahre lang aufzubewahren und sind uns auf Anforderung zur Verfügung zu stellen.

Dies gem. Punkt 7) Besondere Vereinbarung für Lebensmitteltransporte in unserem Transportauftrag

siehe auch

Erfordernis Thermoprotokoll - Regelung Thermoprotokoll durch Pt. 7 e im Transportauftrag

Verfahrensanweisung HACCP-Konzept

Ablauf

Einmal im Monat fordert die Abt. Quality bei den Disponenten ein Thermoprotokoll für den nächsten temperaturgeführten Transport gem. folgender Kriterien an:

Prozessverbesserung ab 01.08.2019 Frigo Transporte

Zur Prozessverbesserung wurde am 08.07.2019 u.a. Ticket (28141) erstellt.
Ab 01.08.2019 werden bei FRIGO Transporten die Rechnungen nur mehr bezahlt, wenn dass Thermoprotokoll mit dem umterschriebenen CMR vorliegt.

TICKET-INFO

Thomas MEIXNER
Berger Logistik (10001), Wörgl
+43 5332 71170 3148, t.meixner@berger-logistik.com v

ROAD
Frigo Transporte (28141)
Dringend
Mo., 08.07.2019 14:18

Hallo Astrid,

wie heute bereits telefonisch besprochen, benötigen wir bei Sendungen die als Frigo erfasst werden im Car 1 einen entsprechenden Text der immer automatisch angedruckt wird sobald eine Sendung im Verkehr Frigo erfasst wird.
In der Transport LA scheint diese Kennzeichnung dann unter dem Punkt: WARE auf. Dies als Zusatzinformation für dich.

Text der hier verwendet werden muss:

Abrechnungskriterium:
Sie verpflichten sich bei Durchführung eines Temperatur geführten Transportes das Thermoprotokoll mit Ihren Transportdokumenten an uns zu übermitteln.
Sollten Sie das Thermoprotokoll Ihren sonstigen Transportdokumenten nicht beilegen, können wir Ihre Frachtrechnung nicht zur Bezahlung freigeben.
Thermoprotokolle sind verpflichtend zu führen und ausnahmslos an uns auszuhändigen.

Diesen Text dann natürlich in Deutsch und Englisch.

Danke dir.

Thomas

Regelung von Abweichungen

Wenn ein angefordertes Thermoprotokoll nicht geliefert wird oder in Form oder Inhalt nicht genügt, setzt sich Abt. Quality mit dem Disponenten zwecks Nachbesserung in Verbindung.
Es werden gemeinsam weitere Maßnahmen festgelegt und schriftlich im QM dokumentiert.

Standard ist, dass im Falle einer festgestellten Abweichung OHNE Kundenreklamation, wie z.B. bei leichter Überschreitung der Toleranzgrenzen oder Ausfall eines Messfühlers, die nächsten drei temperaturgeführten Transporte vom betroffenen Frigo-Frächters mit einwandfreien Thermoprotokolle zu belegen sind.

Ablage Thermoprotokolle

Die Originale werden in der Quality unter "Quality / Auditunterlagen / 2_IFS / Jahr IFS Ablage / Jahr IFS Thermoprotokolle" abgelegt.

Legende:

erled. = eingegangenes Thermoprotokoll wurde von Abt. Quality auf Übereinstimmung mit Transportauftrag geprüft und für OK befunden; das geprüfte Thermoprotokoll wurde im entsprechenden Quality-Ordner archiviert.

angef. = ein Thermoprotokoll für diesen Unternehmer und für diesen Zeitraum wurde beim Disponenten angefordert

Akt = Entnahme aus der Original-Ablage, wenn uns eine Firma standardmäßig mit der Frachtabrechnung ein Thermoprotokoll mitsendet.

nicht gel. = angefordert, Thermoprotokoll jedoch nicht geliefert

n.a. = nicht anwendbar, d.h. in diesem Zeitraum wurde kein Transport vergeben

Wenn ein angefordertes Thermoprotokoll nicht geliefert wird oder in Form oder Inhalt nicht genügt, setzt sich Abt. Quality mit dem Disponenten zwecks Nachbesserung in Verbindung.
Es werden gemeinsam weitere Maßnahmen festgelegt und schriftlich im QM dokumentiert.

Kontrolle Thermoprotokolle 2019

Korrekturmaßnahme bei festgestellter Temperaturabweichung März 2019 bei Baltic Transline UAB
Leichte Temperaturabweichungen nach unten auf Grund von falsch verstandenem Setpoint
Auftraggeber wurde gebeten den Setpoint mit Toleranzangabe auf CMR anzugeben (bisher nur Product temperature at loading)
Dies für die eindeutige Interpretation durch den Frigo-Fahrer. Es erfolgt eine Kontrolle beim nächsten Frigo-Transport

(*)Korrekturmaßnahme bei festgestellter Temperaturabweichung März 2019 bei Georg Kopanos nach Feststellung von leichtenTemperaturabweichungen nach unten
Anforderung von vollständigen Thermoprotokollen von drei neuen Frigo-Transporten im April

Prüfung Korrekturmaßnahme mit drei neuen Thermporotokollen von Georg Kopanos für Frigo-Fahrten im April 2019: zwei Thermoprotokolle sind vollkommen OK, ein Thermoprotokoll jedoch mit leichten Temperaturabweichungen nach unten
Als Fortsetzung dieser Korrekturmaßnahme werden von den nächsten Frigo-Transporten erneut die Thermoportokolle angefordert und von Quality geprüft. >

Auch im Mai wurden von Georg Kopanos zwei Thermoprotokolle mit LEICHTEN Temperaturabweichungen geliefert; geprüftes Thermoprotokoll im JUNI einwandfrei. Keine besonderen Maßnahmen notwendig.

(**) Bei F.A. Maik Transport d.o.o. werden monatlich mehrere Temperaturprotokolle kontrolliert; leider immer mit Abweichungen; auch Probleme mit der Lesbarkeit und Vollständigkeit der Thermoprotokolle sind dokumentiert; im Juli ein korrektes Thermoprotokoll. Ab August erhalten wir ALLE Thermoprotokolle der temperaturgeführten Transporte von F.A. Maik umgehend nach Entladung zur Prüfung durch Abt. Quality.

Kontrolle Thermoprotokolle 2018

Darüberhinaus prüft Abt. Quality diverse Thermoprotokolle, die wir gemeinsam mit Frachtdokumenten erhalten. Erkenntnisse aus diesen Kontrollen werden auf die Notwendigkeit und Möglichkeit von Korrekturmaßnahmen geprüft. Als Korrektur- und Vorbeugemaßnahme wurde der Frigo-Frächter # HLU 109646 Eltsen im Aug. 2018 durch Quality gesperrt.

Prüfung Thermoprotokoll PROfreight Alnatura Biolebensmittel Vorgabe +16° SDG BL-513962-Bl-1+Fahrt BL-575793 v.05.12.18 mit Abweichungen bei einem von zwei Messfühlern
Korrekturmaßnahme = Anforderung eines einwandfreien Thermoprotokolls beim nächsten temperaturgeführten Transport.

Verantwortlicher

Ferdinand Renzl