Reinigung LKW-Auflieger - Versionsgeschichte

Ambma: /* Ablauf */

2019-10-23T08:52:52Z

Ablauf

Ambma: /* siehe auch */

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siehe auch

Ambma: /* siehe auch */

2019-10-23T08:51:53Z

siehe auch

Ambma: /* Verantwortlicher */

2019-10-23T07:53:34Z

Verantwortlicher

Ambma am 23. Oktober 2019 um 07:52 Uhr

2019-10-23T07:52:23Z

Ambma: IFS Audit 2019 Korrekturmaßnahme 4.1.8.7

2019-10-23T07:51:33Z

IFS Audit 2019 Korrekturmaßnahme 4.1.8.7

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Durch die Reinigung werden unerwünschte Substanzen wie Lebensmittelreste, Staub, Beläge von Oberflächen etc. entfernt. 
Darüber hinaus werden bei einer gründlichen Reinigung auf der Oberfläche vorhandene Mikroorganismen deutlich reduziert. 

= Ablauf =

Laut Fahreranweisung erfolgt bei einer Verunreinigung des Laderaums umgehende Meldung an die Leitung Flotte zur Einleitung und Umsetzung der geeigneten Reinigungsmaßnahmen.

# Es kann im Vorfeld kein '''Vertrag''' mit einer Reinigungsfirma abgeschlossen werden, da wir vorher nicht wissen wo der Schaden passiert. 
# Es wird deshalb von Fall zu Fall eine geeignete Reinigungsfirma in der Nähe des Vorfalles gesucht. 
# Vertrag: Diese wird dann schriftlich mit den notwendigen Anforderungen (z.B. Reinigungs- und Desinfektionstätigkeiten) beauftragt. 
# Kontrolle: die beauftrage Firma, hat die Reinigung bildlich und schriftlich zu dokumentieren. Diese Unterlagen (Bilder, Reinigunsgszertifikat, etc.) sind an uns zu senden. 
# Der Fahrzeugsteuerer dokumentiert diese Vorgehensweise lt. Vorgabe [[Reklamationsbearbeitung] 

== Reinigung ==

Die Reinigung ist ein Vorgang, dessen Erfolg von verschiedenen Faktoren abhängig ist.

Die Auswahl des einzusetzenden Reinigungsmittels richtet sich nach den zu entfernenden Verunreinigungen, aber auch der Materialbeschaffenheit und der einsetzbaren Mechanik. Die grundsätzlichen Anforderungen an Reinigungsmittel sind insbesondere gutes Schmutzlösevermögen, gute Materialverträglichkeit, gute Abspülbarkeit, einfache Handhabung, keine Gesundheitsschädlichkeit, Umweltfreundlichkeit und Eignung im Lebensmittelbereich. Die wichtigsten Bestandteile und Wirkungsweisen von Reinigungsmitteln lassen sich wie folgt zusammenfassen:

== Desinfektion ==

Desinfektion bedeutet, dass unerwünschte Mikroorganismen (Krankheits- und Verderbniserreger) auf ein Niveau reduziert werden, das weder gesundheitsschädlich ist noch die Qualität der Lebensmittel nachteilig beeinflusst. Durch eine wirksame Desinfektion werden die lebensmittelhygienischen Grundanforderungen („gesundheitliche Unbedenklichkeit und Eignung zum Verzehr“) sichergestellt.

= siehe auch =

* http://blsvwiki001/Intra-Wiki/Fuhrparkmanagement#Planung_und_Kontrolle_Sauberkeit_der_LKW-Auflieger

= Verantwortlicher =

Alois Schrettl





[[Kategorie:Team Eigenfuhrpark]]


[[Kategorie:Sonstige Prozesse]]

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 # Vertrag: Diese wird dann schriftlich mit den notwendigen Anforderungen (z.B. Reinigungs- und Desinfektionstätigkeiten) beauftragt. <br>
 # Kontrolle:  die beauftrage Firma, hat die Reinigung bildlich und schriftlich zu dokumentieren. Diese Unterlagen (Bilder, Reinigunsgszertifikat, etc.) sind an uns zu senden.<br>
-# Der Fahrzeugsteuerer dokumentiert diese Vorgehensweise lt. Vorgabe [[Reklamationsbearbeitung] <br>
+# Der Fahrzeugsteuerer dokumentiert diese Vorgehensweise lt. Vorgabe [[:Kategorie:Reklamationsbearbeitung|Reklamationsbearbeitung]] <br>

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 = siehe auch =
-Anweisungen Intra-Wiki unter Fuhrparmanagement
+Anweisungen Intra-Wiki unter Fuhrparkmanagement
 * http://blsvwiki001/Intra-Wiki/Fuhrparkmanagement#Planung_und_Kontrolle_Sauberkeit_der_LKW-Auflieger

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 <!-- zugehörig zu folgenden Kategorien -->
 <!-- zugehörig zu Zertifizierungen -->
 <!-- zugehörig zu Struktur -->

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 # Kontrolle:  die beauftrage Firma, hat die Reinigung bildlich und schriftlich zu dokumentieren. Diese Unterlagen (Bilder, Reinigunsgszertifikat, etc.) sind an uns zu senden.<br>
 # Der Fahrzeugsteuerer dokumentiert diese Vorgehensweise lt. Vorgabe [[Reklamationsbearbeitung] <br>
 == Reinigung ==
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 Die Auswahl des einzusetzenden Reinigungsmittels richtet sich nach den zu entfernenden Verunreinigungen, aber auch der Materialbeschaffenheit und der einsetzbaren Mechanik. Die grundsätzlichen Anforderungen an Reinigungsmittel sind insbesondere gutes Schmutzlösevermögen, gute Materialverträglichkeit, gute Abspülbarkeit, einfache Handhabung, keine Gesundheitsschädlichkeit, Umweltfreundlichkeit  und Eignung im Lebensmittelbereich. Die wichtigsten Bestandteile und Wirkungsweisen von Reinigungsmitteln lassen sich wie folgt zusammenfassen:
 == Desinfektion ==
 Desinfektion bedeutet, dass unerwünschte Mikroorganismen (Krankheits- und Verderbniserreger) auf ein Niveau reduziert werden, das weder gesundheitsschädlich ist noch die Qualität der Lebensmittel nachteilig beeinflusst. Durch eine wirksame Desinfektion werden die lebensmittelhygienischen Grundanforderungen („gesundheitliche Unbedenklichkeit und Eignung zum Verzehr“) sichergestellt.
 = siehe auch =